Tarte fine aux tomates anciennes
Une pâte fine, une couche de moutarde et de belles tomates : l'été dans l'assiette, sans effort.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4 portions
- Difficulté
- Facile
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 200 °C. Étaler la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson.
5 min
- 2
Napper de moutarde en laissant deux centimètres de bord libre.
- 3
Couper les tomates en rondelles et les disposer sur la pâte. Saler, poivrer, parsemer de thym et arroser d'huile d'olive.
- 4
Enfourner 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Servir tiède.
25 min
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